02. Veiniklaasi klaasist lambivarju kuju

Veiniklaaside lambi võib jagada kolme kategooriasse: punase veiniklaasi, valge veiniklaasi ja šampanjatopsiga. Erinevad veinid, et kasutada erinevaid klaase, et muuta vein pehmemaks. Klaasi ülesanne on säilitada veini aroom, nii et veini saab tassi pöörata ja täielikult õhuga integreerida. Standardne tassi tüüp suure suuga suure tassi, nn tulbisopsi jaoks, seega soodustab see ülaltoodud tassi kogutud aroomi. Põhjuseks on see, et saate tassi käest kinni hoida, nii et käed puudutaksid tassi ja mõjutaksid veini temperatuuri.

Kujunduses on valge veiniklaasi tassi korpus kergelt punane veiniklaas, et see oleks õhuke, kumerus suurem, kuid üldine kõrgus on madalam kui punane veiniklaas. Kuna maitselt ja maitselt valge vein on kergelt kerge, ei vaja veini aroomi vabastamiseks suuremat tassi kõhtu. Erinevate viinamarjasortide järgi on valge veiniklaase tavaliselt üle kolme, Chardonnay (Chardonnay) Cup, Sauvignon (Sauvignon Blanc) Cup ja Riesling (Riesling) Cup. Kuna Sophora on värskendav, on Gan Lie tüüpi vein, nii et klaas avasid ja tassikõht on suhteliselt väikesed, nii et vein voolab peagi keelde, nii et veini suu mähiti veini ja puuviljadesse, nii et veini happesuse lahjendamiseks; Chardonnay klaasid avades ja tassikõht peavad olema suhteliselt suured, see on veini täis, sobib ümmarguse kõhukujulise klaasi kasutamiseks; ja tassi sees olev rislinguklaas, et kõht oleks kõrgem, vein vees happelisem. Veidi paremal võib see disain veini kiirust suhu aeglustada.